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中国茶文化知识

时间:2021-08-11
本文摘要:茶叶是世界上三大无酒精饮料之一,中国茶叶历史悠久,有5000多年的历史,具备非常丰富的物质基础和很深的文化文化底蕴,是最不具特色的中国传统文化之一;中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化,中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别相当大,饮茶始自中国。茶叶冲以浸泡的清水,顺乎自然,明饮雅辄,谋求茶的固有之味,轻在意境,饮茶拒绝安静、甜美、舒适度、整洁。

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茶叶是世界上三大无酒精饮料之一,中国茶叶历史悠久,有5000多年的历史,具备非常丰富的物质基础和很深的文化文化底蕴,是最不具特色的中国传统文化之一;中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化,中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别相当大,饮茶始自中国。茶叶冲以浸泡的清水,顺乎自然,明饮雅辄,谋求茶的固有之味,轻在意境,饮茶拒绝安静、甜美、舒适度、整洁。

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  中华茶文化的内涵、形式和社会功能  1.中华民族在历史的长河中,大大改建大自然建构物质财富的同时,也建构了光辉灿烂的文化,为世界人类的变革和发展做出了极大的贡献,意义十分深远影响。茶文化是中华文化教育的一个最重要组成部分,它的内涵极其丰富,包括着茶叶生产消费及其对人的精神生活产生影响的各个方面。  2.茶文化教育的展现出及遗形式,既有物质形态的,也有精神形态的。

展现出为物质形态的,诸如茶的历史文物、遗迹、茶书、茶画、各种名优茶、茶馆、茶具、茶歌舞和茶艺演出等等。展现出为精神形态的,诸如茶德、茶道精神、以茶待客、以茶养廉、以茶养性等等。  中国茶叶是世界茶叶的鼻祖,世界茶叶发源于中国;  中国茶叶代表着一种高雅与品味;  中国茶叶种类多样,品质各异,共计六大茶类;  中国茶叶具备很强的包容性,与众多中国传统文化结合,体现儒、释、道的精髓;  中国茶叶产地幅员辽阔,从海南岛到山东,从台湾到西藏,皆有栽种;  中国茶叶分四大产区:江南产区,江北产区,华南产区和西南产区;  中国茶叶经销最少的茶叶为绿茶,产绿茶的主要省份为浙江。

北方以花茶和绿茶居多,南方以乌龙茶和普洱茶居多。


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